taste of Greece

このところ、食べ物の話題ばかりのような気がしますが…
今日も食べ物絡みで失礼します。
友達がくれたレシピ・ノート。テイスト・オブ・グリース
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何といってもインパクト大なのが表紙にリボンでくくりつけられた木のスプーン。
外して使おうか、どうしようか…
タイトルはレシピ・ブックですが、レシピは20ページだけ。
後はノートになってます。
ということでレシピは20種類。
ギリシャ料理?って思うものも載ってます。
ザジキというソースのページをアップします。
水を切ったヨーグルトにニンニクやキュウリのみじん切りを入れます。
とっても美味しいのでぜひ試してみてください。
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