カルツーニ Καλτσούνι

昨日は大きな地震がありましたね。大丈夫でしたか?長い時間、大きく揺れたのでドキドキしました。
今、ギリシャから友人と知り合いが来ているのですが、彼女たちも怖かったようです。でもこれで日本ですべき経験を全て体験した、と言ってたのはさすがギリシャ人。

さてその知り合いの女性が来る前に何か欲しいものはある?と聞いてくれました。ギリシャのチーズが欲しいと図々しくお願い。彼女はクレタ島出身で、早速親戚のチーズ屋さんに頼んで、グラビエーラ1キロを運んで来てくれました。

しかも出身地のイエラペトラのケーキ屋さんのカルツーニというチーズパイ2キロも一緒に
d0042214_135910100.jpg
d0042214_13595336.jpg

かなり甘いけれど、しっとりしていて美味しい、でも2キロはすぐに消費出来ず置いておいたら3日目に見事にカビカビになってしまいました!哀しい。

冷蔵庫に入れなかったのが失敗。でも冷蔵庫には彼女が運んできてくれたグラビエーラ1キロ、友人がお土産にくれたグラビエーラ500グラム、アテネの友人がその友達に託してくれたグラビエーラ3種が入っていてカルツーニの入る場所が無かったのです。グラビエーラも傷む前に消費しなくては。でもどうやって????

何故、こんなにギリシャの知り合いが来ているかと言うと先週金曜日から世界剣道選手権大会が武道館で開催されギリシャチームも参加しているからです。
ギリシャの剣道は10年弱とまだ浅いのですが健闘しました。
現在、男子団体戦中です。
[PR]
by kranaA | 2015-05-31 14:00 | 食べるもの | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://krana.exblog.jp/tb/21840612
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]