ピッタ
でもちょっと違うのがピタパン。トルコでいただいたことはないので、本場はどんな風なのかわかりませんが、日本で食べてみたドネルケバブはピタパンを半分に切ってポケットみたいにして中にお肉や野菜を入れていました。ギリシャではまるまる1枚のピタで、ツイスターみたいにくるっと巻きます。
このピタ、自分で焼いてみようと思いましたが、うまく行かなくてポケットタイプになっちゃいました。ギリシャに行ったら買って来よう、と思いつつ、毎回忘れてましたが、今回、ついに買って来ました!
おじいちゃんのピタ、のミニピタも美味しかったので、やっぱりピタ作りにも再挑戦してみたいです。