Χριστός Ανέστη

今日はギリシャの復活祭。昨日の夜中、日付が変わる時にはあちこちで花火があがったようです。
私はギリシャ正教とはご縁がなく、復活祭の時期にギリシャにいたこともないので
実感としてわからないのですが、ギリシャ人にとってはクリスマスや新年より大きな行事とのこと。特に最後の1週間は毎日、その日の特別なお料理があったり、しきたりがあったりします。

この時期にしか作らないお料理やお菓子もあります。
先週から日本に友人が来ているのですが、復活祭のお菓子を持ってきてくれるようお願いしました。
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Πατούδα(パトゥーダ)というお菓子です。ハチミツとアーモンド、ゴマ、スパイスが中に入った大きなクッキー。
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見た目は肉まんみたい。思ったほど甘くなく何か馴染みのないハーブの香りがします。
私の住む関東地方も昨日今日と20度を超えました。ギリシャもいよいよ本格的な初夏、アクティブな季節に入るんですね。

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by kranaA | 2017-04-16 19:05 | 食べるもの | Trackback | Comments(0)
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